El llegat de la Bulli Foundation va molt més enllà de la gastronomia. Durant una sortida de teambuilding del nostre equip a les instal·lacions de la fundació, vam comprovar de primera mà com la seva manera d’entendre el coneixement i d’organitzar el procés creatiu pot inspirar disciplines molt diverses, entre elles la innovació digital i la consultoria en el sector de la construcció.
Els conceptes de pensament sistèmic i el Mètode Sapiens mostren com estructurar la complexitat i transformar-la en innovació útil. Aquesta mirada ens ajuda a repensar processos i a reforçar la vocació de connectar dades, persones i tecnologies en un ecosistema integral.
Del pensament sistèmic a la consultoria BIM
El pensament sistèmic parteix de la idea que cada element forma part d’un conjunt més ampli i que el valor no rau només en les parts, sinó en les relacions que les uneixen. A la Bulli Foundation, aquest enfocament va permetre ordenar el caos creatiu i transformar-lo en coneixement útil.
En la construcció passa quelcom similar: els models BIM no són simples representacions tridimensionals, sinó ecosistemes d’informació que integren, per exemple, disseny, execució, sostenibilitat, manteniment, operació i seguretat. Aquests ecosistemes tenen actors amb perspectives i propòsits diferents (promoció, explotació i manteniment, sostenibilitat, seguretat i salut etc.). Igual que en el procés creatiu d’El Bulli, la clau és establir una estructura que permeti a cada agent aportar el millor del seu àmbit sense perdre coherència global.
Aplicacions del pensament sistèmic
- Protocols per a administracions públiques
En l’àmbit públic, una guia o document estratègic BIM d’una administració estableix un marc comú per gestionar processos complexos amb criteris compartits. Això facilita la coordinació entre múltiples actors i objectius, i alinea expectatives al llarg del cicle del projecte.
- Gestió de la informació
Situar la gestió de la informació al centre —traçabilitat, estàndards, rols i fluxos— permet descriure no només l’objecte final, sinó el procés i les seves dependències. Aquesta visió sistèmica anticipa canvis, minimitza riscos i millora la integració entre disciplines.
- Cicle de vida
Adoptar una mirada de cicle de vida (disseny–construcció–operació–deconstrucció) ajuda a reduir consums energètics, emissions i demanda d’aigua, i a optimitzar costos i manteniment. El pensament sistèmic connecta decisions de projecte amb la gestió i la qualitat de vida dels usuaris en el temps.
El Mètode Sapiens i la innovació estructurada
Un dels llegats més potents de la Bulli Foundation és el Mètode Sapiens, que proposa classificar i connectar el coneixement per entendre’l de manera global. En el context de la construcció, aquest enfocament ajuda a ordenar dades disperses, establir criteris comuns i avançar cap als digital twins, que representen no només la forma sinó també el comportament d’edificis i infraestructures.
En la pràctica, el Mètode Sapiens ens recorda que innovar no és improvisar, sinó construir un marc sistemàtic perquè la creativitat es desplegui amb sentit i utilitat.
Del laboratori culinari al laboratori constructiu
El pensament sistèmic i el Mètode Sapiens ens conviden a entendre el sector de la construcció com un procés integral i viu. Tant a la cuina d’El Bulli com a la consultoria BIM, estructurar el coneixement i aplicar una visió sistèmica són claus per afrontar la complexitat amb rigor i transformar-la en valor.
A Coloma+Armengol (C+A) treballem per aplicar aquesta mirada en cada projecte de consultoria, innovació digital i sostenibilitat, entenent que la construcció i l’operació d’infraestructures formen part d’ecosistemes interconnectats.